Sałatki owocowe niezastąpionym źródłem witamin

Świeże owoce, jak i przyrządzane z nich sałatki owocowe pokrywają w większym stopniu nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, gdyż to właśnie one są jej najważniejszym źródłem. Najwięcej witaminy C jest w kiwi, truskawkach, malinach, czarnych porzeczkach i mango, zatem sałatka owocowa która przyrządzimy na bazie tychże owoców, będzie prawdziwą bombą witaminową. Warto również wiedzieć, że owoce o pomarańczowym miąższu takie jak: morele, mango czy melon zawierają duże ilości beta-karotenu, który przeciwdziała powstawaniu nowotworów. Natomiast owoce suszone mają dużo potasu, który pomaga w regulacji ciśnienia krwi oraz wspomaga regulowanie równowagi płynów w naszym organizmie. Poza tym jedząc rozmaite sałatki owocowe dostarczamy do naszego organizmu błonnik, który jest odpowiedzialny za zapobieganie zaparciom, zmniejsza zagrożenie rakiem okrężnicy i obniża poziom cholesterolu. Bardzo dobrym źródłem błonnika są przede wszystkim owoce cytrusowe: pomarańcze, cytryny, grejpfruty i mandarynki. Pamiętajmy jednak, aby dokładnie je myć, gdyż skórki wielu z nich pokryte są środkami przeciwgrzybiczymi, które zapobiegają rozwojowi pleśni. Dlatego przygotowując jakąkolwiek sałatkę owocową, dokładnie myjmy wszystkie owoce. Obecnie w sklepach mamy ogromny wybór owoców z całego świata, większość z nich ma niezwykły zapach i oryginalny wygląd, nie bójmy się zatem eksperymentować i przygotowywać z nich sałaki owocowe. Jedno jest pewne są one doskonałym źródłem składników odżywczych.

Przepis na sałatkę z majonezem – kiedy nabierzesz ochoty na coś pożywnego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>