Dlaczego warto jeść sałatki owocowe z jagodami?

Sałatki owocowe możemy jeść przez cały rok, gdyż w sklepach mamy ogromny wybór różnego rodzaju owoców rodzimych, jak i importowanych. Poza tym przygotowanie takiej sałatki zajmie nam nie więcej niż 15 minut, za to dostarczymy naszemu organizmowi prawdziwą bombę witaminową. Jakie owoce najlepiej dodawać, aby skutecznie wzmocnić organizm i dodatkowo nie zjeść za dużej ilości cukru? Jagody to najlepszy pomysł zwłaszcza w okresie wakacji, gdy chcemy zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Świeże owoce jagody są bowiem niskokaloryczne, a dodatkowo zawierają salicylany, czyli naturalne składniki podobne do działania aspiryny. Poza tym jagody mają właściwości typowe dla przeciwutleniaczy, zapobiegają więc chorobom zwyrodnieniowym i mięśnia serca. Borówka amerykańska działa skuteczniej w profilaktyce chorób nowotworowych, a jagoda ma silniejsze właściwości bakteriobójcze i przeciwwirusowe, ponieważ zawiera więcej garbników. W domu możemy przygotować nieskończoną liczbę sałatek owocowych z ich udziałem, wystarczy tylko trochę weny twórczej. Właściwie jagody dobrze komponują się z wszystkimi owocami, a ich kolor i wygląd wpływa na wrażenia estetyczne całego deseru. Należy jednak uważać kupując produkty przetworzone z jagodami, gdyż konserwowane na skalę przemysłową zawierają dodatkowe ilości cukru, zatem są dużo bardziej kaloryczne. W czasach, gdy nie znano antybiotyków, jagodami leczono rozmaite zakażenia, a nawet polio. Do dziś lekarze zalecają jedzenie jagód podczas kuracji przeciwko glistom i owsikom u dzieci. Postarajmy się zatem wzbogacić nasze menu deserowe o te właśnie owoce.

A jeśli wolisz tradycyjne sałatki wypróbuj dobry sos czosnkowy!