Liście sałaty są nie tylko wyjątkowo niskokaloryczne, gdyż 90% ich składu stanowi woda, poza tym jednak zawierają mnóstwo witamin i mikroelementów. Oczywiście wartość odżywcza sałaty jest różna w zależności od gatunku, pory roku, a nawet od tego czy są to liście ze środka czy może z zewnątrz. Tak czy inaczej większość z tych roślin zawiera [...]

Dieta, to słowo kojarzy się negatywnie, ponieważ przywodzi na myśl wyrzeczenia i ograniczenia kulinarne… Tymczasem dieta, jako całokształt naszego sposobu odżywiania się, może być zupełnie przyjemna i jednocześnie zdrowa. Jak to możliwe? Wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad, które pomogą cieszyć się smakami różnych kuchni, ale przy tym pomogą zachować zdrowie i zgrabną sylwetkę. Na przykład latem, [...]

Gdy wracamy do domu po ciężkim dniu, nie mamy już sił na przygotowywanie wyrafinowanego obiadu. Marzymy tylko o jednym, aby jak najszybciej móc odpocząć na kanapie. Wypada jednak coś zjeść, zwłaszcza gdy oprócz nas w domu są jeszcze dzieci. Musimy wówczas przygotować coś pożywnego i smacznego, na dodatek mało skomplikowanego. Szczególnie polecam w takim wypadku [...]

Jak wiemy owoce morze są nie tylko zdrowe, ale również wyjątkowo smaczne, gdy właściwie je przygotujemy. Jedną z moich ulubionych potraw jest sałatka z krewetkami, którą robię wprost błyskawicznie. Poza tym uwielbiam same krewetki, które zawierają wiele cennych witamin z grupy B oraz selen, miedź, magnez, potas i fosfor. Poza tym krewetki są bogatym źródłem [...]